|
|
Aardappelen Met Groene Kruiden
Algemeen
Bereidingstijd: 30-60 minuten
Maaltijdgang: Bijgerecht /
Soort keuken: Multi-culturele keuken
Techniek:
Aantal personen:
Ingredienten:
750g geschilde aardappelen - zout - 30g boter - 1 e zonnenbloemolie - 50g groene kruiden(gemeng) uit de diepvries of vers - 1/4 t citroenmelissenpoeder - 1/2 t aromat - zout - 1/4 t peper uit de molen
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
1. Kook aardappelen met weinig water met zout voor 15 min. 2. Giet ze af en laat ze even uitdampen. 3. Verwarm olie met boter en laat groene kruiden ontdooien in boter/olie mengsel. 4. Voeg daaraan toe citroenmilisse. 5. Snijd aardappelen in stukken van gelijke groten. 6. Schud de aardappelen door de boter en olie/kruiden mengsel en laat aardappelen verder gaar worden door af en toe te keren. 7. Kort voor opdienen de aromat zout en peper toevoegen.
|
|
|